Sagra del Cinghiale
Pro Loco Montecoronaro - Via Savio, 47028 Montecoronaro Verghereto FC, Italia, Montecoronaro FC
Descrizione
La 43ª Sagra del Cinghiale, organizzata dalla Pro Loco con la collaborazione della Squadra Caccia, rappresenta uno degli appuntamenti più attesi dell'estate, dedicato alla valorizzazione della tradizione gastronomica e del territorio.
La manifestazione si svolge in un'ampia area verde attrezzata con parcheggio, campeggio, aree ristoro e stand gastronomici di grande capienza, offrendo un ambiente accogliente e ideale per trascorrere una giornata in compagnia.
L'evento prende il via sabato 18 luglio con l'apertura delle mostre e degli stand gastronomici. Protagonista assoluta della festa è la cucina tradizionale, con un ricco menù che celebra il cinghiale in numerose preparazioni. Tra le specialità da non perdere spicca la polenta al ragù di cinghiale, un perfetto incontro tra la semplicità della polenta di mais e il sapore intenso del ragù preparato con pregiate carni di cinghiale.
Per i secondi piatti, il menù propone un'ampia scelta, tra cui il rinomato cinghiale in salmì, oltre alla tradizionale grigliata mista e alle gustose bistecche di cinghiale, preparate secondo la tradizione locale.
Oltre all'offerta gastronomica, la sagra propone un ricco programma di iniziative per tutte le età: mostre mercato, gare sportive dedicate a boscaioli e cacciatori, giochi per bambini, numerose attrazioni e intrattenimenti musicali dal vivo che animeranno entrambe le serate.
Locandina:
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